Édes ízének, csillag tápanyagprofiljának és zseb méretű hordozhatóságának köszönhetően a mandarin gyümölcs az egyik legkedveltebb gyümölcs a piacon.

Amellett, hogy sok fontos vitamint és ásványi anyagot kínál, többek között néhány adag mandarint is tartalmazhat étrendjében, akár egészségügyi előnyökkel is büszkélkedhet, például csökkent vesekő kockázat, alacsonyabb koleszterinszint és fokozott immunitás.

Készen áll a további információkra? Itt van, amit tudnia kell a mandarinról, valamint néhány egyszerű módja annak, hogy ehessen és élvezhesse ezt a szuper egészséges citrusfélét, és hogyan lehet megkülönböztetni a mandarin gyümölcsét a narancssárga táplálkozásból .

Mi az a mandarin?

A mandarin a citrusfélék egyik típusa, amely szorosan kapcsolódik a narancshoz, a citromhoz, a lime-hoz és a grapefruithoz . Bár a mandarinfát először az 1800-as években Floridában termesztették és termesztették, a gyümölcs Tangier városáról kapta a nevét, mert Marokkón keresztül importálták.

Az Egyesült Államokban a „mandarin” kifejezést gyakran felváltva használják a „mandarinnal”. A kettő azonban valójában különböző gyümölcsfajta, és a mandarint technikailag a mandarin sajátos változatának tekintik.

A mandarint összekeverik a klementinnel is. A legfontosabb különbség a mandarin és a klementin között az, hogy míg a mandarin különféle mandarin narancs, a klementin valójában a mandarin és az édes narancs hibridje.

A mandarinoknak többféle típusa áll rendelkezésre, amelyek mindegyike kissé eltér a sajátos ízétől és színétől, valamint a termesztés idejétől és helyétől függően.

Tangerine Fruit vs. Orange

Bár a két gyümölcsöt gyakran összekeverik egymással, számos különbség különbözteti meg a mandarint és a narancsot.

Kezdetnek a narancs általában sokkal nagyobbra nő, és éretten szilárdabb. A mandarin viszont kicsi, kevésbé kerek és lágyabb, ha készen áll az élvezetre.

Laza bőre miatt a mandarint általában könnyebb hámozni, mint a narancsot, és akár kézzel is meghámozható, könnyű menet közben.

A megkülönböztető mandarin szín szintén segíthet megkülönböztetni ezt az ízes gyümölcsöt a narancstól. Míg a narancs általában narancssárga vagy sárga színű, a mandarin kissé sötétebb, és néha vörös árnyalatú a héja.

Mindkét gyümölcsnek többféle fajtája is van, amelyek mindegyike a maga egyedi ízét hozza az asztalra. Általános szabály, hogy a mandarin általában édesebb, kissé kevésbé savanykás és savanykás, mint a legtöbb narancsfajta.

Azonban, ha erről van szó, a mandarin és a narancs is nagyban hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez. Mindkét C-vitamin-étel hasonló tápanyag-profilt tartalmaz, és növelheti a rost- és antioxidáns-bevitelét, amelyek mind fontosak az általános egészségi állapot fenntartásához.

Előnyök / felhasználások

1. Támogassa az immunfunkciót

A többi citrusféléhez hasonlóan a mandarinban is magas a C-vitamin tartalma. Valójában csak egy közepes mandarin képes a C-vitamin mennyiségének 26 százalékát biztosítani, amelyre egy egész nap alatt szüksége van.

A C-vitamin az egészség számos területén központi szerepet játszik, de leginkább az immunfunkcióra gyakorolt ​​hatása miatt figyelemre méltó. Egy svájci Baselben végzett tanulmány szerint a napi elegendő C-vitamin fogyasztása csökkentheti a tüneteket és lerövidítheti a gyakori légzőszervi állapotok, például a megfázás időtartamát.

Nem csak ez, de ennek a kulcsfontosságú vitaminnak a hiánya akár a betegségekkel és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség csökkenéséhez is vezethet .

2. Magas antioxidáns tartalommal

A mandarin egyik legfőbb előnye, hogy lenyűgözően magas antioxidáns tartalmú ételként szolgál . Az antioxidánsok erőteljes vegyületek, amelyek segítenek leküzdeni a szabad gyökök károsodását a szervezetben, csökkentve a gyulladás és az olyan krónikus állapotok kockázatát, mint a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek.

A kutatások azt mutatják, hogy a mandarin számos antioxidáns vegyület, köztük a naringin, naringenin, nobelitin, narirutin és hesperidin nagy forrása . A mandarinokat C-vitaminnal is ellátják, amely egy vízben oldódó vitamin, amely antioxidánsként védi a sejteket az oxidatív károsodásoktól.

3. A rendszeresség előmozdítása

1,5 gramm rostot csomagolva minden közepes gyümölcsbe, a mandarin hozzáadása a napi étrendhez nagyszerű módja a rendszeresség támogatásának és az emésztőrendszer egészségének javításának.

A rost emésztetlenül mozog a gyomor-bél traktusban, mozgásban tartja a dolgokat, miközben a székletet is összegyűjti a könnyebb átjutás elősegítése érdekében. A székrekedés megelőzésén túl a magas rosttartalmú ételek bevitelének növelése csökkentheti az egyéb emésztési problémák kockázatát is, beleértve az aranyereket, a gyomorfekélyeket és a diverticulitist, amely az emésztőrendszerben gyulladást okoz.

4. Védje a vesekövekkel szemben

A vesekövek kemény ásványi lerakódások, amelyek a vesékben képződnek, és olyan tüneteket okoznak, mint éles fájdalom, hányinger, hányás és vér a vizeletben, amikor kiválasztódnak a testből. A veseköveknek többféle típusa létezik, de egyeseket a vizelet alacsony citrátszintje okozhat.

Ha különféle citrusféléket, köztük mandarint is bevesz az étrendbe, ez növelheti a vizelet citrátszintjét, hogy minimalizálja ennek a fájdalmas állapotnak a kockázatát. Ban ben. valójában az egyik Urology folyóiratban megjelent tanulmány még azt is megállapította, hogy a nagyobb mennyiségű citrusfélék fogyasztása a vesekő kialakulásának alacsonyabb kockázatával függ össze az idő múlásával.

5. Fokozza a szív egészségét

Antioxidáns-, rost- és C-vitamin-tartalmuknak köszönhetően egyes kutatások szerint a mandarin hozzáadása étrendjéhez hozzájárulhat a szív egészséges és erősségéhez.

Például a Chemistry Central Journal egyik áttekintése megjegyezte, hogy a citrusfélékben található flavonoidok hozzájárulhatnak a vér koleszterin- és trigliceridszintjének csökkentéséhez, amelyek mindkettő a szívbetegségek fő kockázati tényezője. Sőt, egy másik, Japánból származó tanulmány több mint 10 000 férfi és nő étrendjét elemezte, és arról számolt be, hogy a citrusfélék gyakori fogyasztása a szívbetegségek és a stroke alacsonyabb kockázatához kötődik.

Étkezés és élvezet (plusz receptek)

Rengeteg különböző lehetőség kínálkozik arra, hogyan adhatja hozzá ezt az ízes gyümölcsöt az étrendjéhez.

Mivel nagyon könnyű kézzel hámozni, önmagában félelmetes snacket készít, amely segít megőrizni az étkezések között. Szétválaszthatja a gyümölcs szegmenseit, és hozzáadhatja salátákhoz, turmixokhoz, pékárukhoz és főételekhez egyaránt.

Ha kreatívnak érzi magát, akkor kipróbálhatja a mandarin használatát is lekvárok, lekvárok és koktélok készítéséhez, hogy citrusos ízt és édességet adjon hozzá.

Alternatív megoldásként próbálja kitörni a facsarót, hogy készítsen frissen facsart mandarinlevet, és kezdje a reggelét a jobb lábával.

Mandarin illóolaj is kapható, amelyet a természetes bőrápolási rutin részeként adhatunk diffúzorokhoz, légfrissítőkhöz vagy arctisztítókhoz. Próbálja meg cserélni mandarin illóolajra a kedvenc házi készítésű szérumában, hegek, striák és pattanások ellen.

Kockázatok és mellékhatások

Mérsékelten élvezhetik a mandarint az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként. Számos mellékhatást azonban figyelembe kell venni.

Először is, a mandarin erősen savas, és idővel a fogzománc erodálódását okozhatja.

Egy dél-afrikai tanulmány szerint a nagy mennyiségű citrusfélék fogyasztása az üregek kialakulásának nagyobb kockázatával is összefüggésbe hozható . Ezért fontos, hogy mérsékelten tartsa a fogyasztását, és élvezze a különféle egyéb egészséges gyümölcsöket és zöldségeket.

Ezenkívül fontos szem előtt tartani, hogy a gyümölcslé alacsonyabb rosttartalmú, mint az egész gyümölcs. Bár egy-két adag mandarinlé segíthet számos fontos vitamin, ásványi anyag és antioxidáns ellátásában az étrendben, rosthiánya miatt nem biztos, hogy ugyanazokat az egészségügyi előnyöket hordozza magában.

Mivel a gyümölcslé minden egyes adagja koncentrált mennyiségű kalóriát és fruktózt is tartalmaz , az idővel súlygyarapodáshoz és májproblémákhoz is hozzájárulhat , ha felesleges mennyiségben fogyasztják.

Oldal: Mandarin gyümölcs: előnyök
Jópofa Bolt - Ahol a fa hatás a nyerő - © 2008 - 2024 - jopofabolt.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weblap készítő egyszerű. Weboldalak létrehozására: Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat